Mục lục

00 Mục lục 01 Phân nhóm thực phẩm & đơn vị chuyển đổi thực phẩm 02 Chuyển đổi thực phẩm nhóm ngũ cốc khoai củ và sản phẩm chế biến 03 Chuyển đổi thực phẩm nhóm thịt cá trứng đậu đỗ 04 Chuyển đổi thực phẩm nhóm dầu mỡ bơ 05 Chuyển đổi thực phẩm nhóm rau củ quả 06 Chuyển đổi thực phẩm nhóm trái cây 07 Chuyển đổi thực phẩm nhóm sữa 08 Chuyển đổi thực phẩm trong nhóm gia vị 09 Chuyển đổi thực phẩm nhóm thực phẩm ngọt 10 Chuyển đổi thực phẩm thức uống có cồn 11 Một số khuyến nghị về dinh dưỡng cho các đối tượng 12 Hướng dẫn xây dựng thực đơn nhanh 13 Thực đơn mẫu 1.200Kcal 14 Thực đơn mẫu 1.400Kcal 15 Thực đơn mẫu 1.600Kcal