Mục lục

00 Mục lục
01 Phân nhóm thực phẩm & đơn vị chuyển đổi thực phẩm
02 Chuyển đổi thực phẩm nhóm ngũ cốc khoai củ và sản phẩm chế biến
03 Chuyển đổi thực phẩm nhóm thịt cá trứng đậu đỗ
04 Chuyển đổi thực phẩm nhóm dầu mỡ bơ
05 Chuyển đổi thực phẩm nhóm rau củ quả
06 Chuyển đổi thực phẩm nhóm trái cây
07 Chuyển đổi thực phẩm nhóm sữa
08 Chuyển đổi thực phẩm trong nhóm gia vị
09 Chuyển đổi thực phẩm nhóm thực phẩm ngọt
10 Chuyển đổi thực phẩm thức uống có cồn
11 Một số khuyến nghị về dinh dưỡng cho các đối tượng
12 Hướng dẫn xây dựng thực đơn nhanh
13 Thực đơn mẫu 1.200Kcal
14 Thực đơn mẫu 1.400Kcal
15 Thực đơn mẫu 1.600Kcal